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#16. 병어, 맨 처음으로 돌아오는 맛
  • 글쓴이: 한창훈
  • 등록일 : 2015-07-20
  • 조회수: 3345

항구 포장마차의 매력은 선어회가 있다는 것이다. 선어회는 신선한 생선을 가지고 만드는 회이다. 대신 활어회는 없다. 활어회는 의심 많은 우리나라 사람들이 만들었다고 한다. 주인을 믿을 수가 없어, 살아 있는 놈을 눈앞에서 잡아야 직성이 풀리는 것이다. 하지만 회는 여덟...

#26. 가정에서 천식 발작을 예방할 수 있는 방법
  • 글쓴이: 황만기
  • 등록일 : 2015-07-14
  • 조회수: 3987

천식 환자가 있는 집에서는 아이의 천식 발작 예방을 위해서 적극적 생활 관리가 매우 중요하다는 사실을 꼭 인식하는 것이 필요합니다. 실내 바닥에는 카펫을 가급적 깔지 마시고, 나무 마룻바닥은 촉촉하게 젖은 걸레로 깨끗이 닦아 주는 것이 좋습니다. ...

두충(Eucommia ulmoides Oliver)
  • 글쓴이: 공병희
  • 등록일 : 2015-07-13
  • 조회수: 5998

두충은 『신농본초경』 중편에 수록된 본초로, 약물로 사용된 역사가 가장 오래된 본초 중 하나입니다. 『본초강목』에서는 두충이 신, 골 및 건을 강화한다고 기록되어 있으며, 현대의 중국약전에는 두충의 줄기와 수피를 고혈압, 발기부전, 요통 및 좌골신경통에 사용한다고 나와...

두통에 좋은 스트레칭과 지압 - 사각근 스트레칭
  • 글쓴이: 송미연
  • 등록일 : 2015-07-10
  • 조회수: 9438

사각근은 경추에서 시작되고 첫째, 둘째 갈비뼈에 붙는 근육으로써, 자세나 생활 습관 등으로 인해 경추 배열에 이상이 생기면 이차적으로 사각근이 짧아지고 긴장될 수 있다. 사각근은 목을 앞으로 숙이거나 양옆으로 숙일 때 주로 사용하는 근육이고, 흉식 호흡을 할 때 갈비뼈...

#15. 갈치, 내가 왜 육지로 시집왔을까 탄식하는 맛
  • 글쓴이: 한창훈
  • 등록일 : 2015-07-10
  • 조회수: 4678

여름은 갈치 시즌이다. 밤마다 갈치배 집어등 불빛이 수평선에 환하다. 바다 한가운데 도시가 하나 들어선 것 같다. 섬의 활기는 겨울에는 삼치, 여름에는 갈치에게서 온다. 하지만 두 가지를 비교하면 여름 갈치철이 훨씬 볼만하다. 상어, 장어, 가오리, 복어, 한치, 요즘...

느리게 크는 아이가 더 오래 산다
  • 글쓴이: 방성혜
  • 등록일 : 2015-07-07
  • 조회수: 3803

나에게는 두 명의 아들이 있다. 시간을 돌이켜보면 두 아이를 키울 때의 마음이 조금씩 달랐던 것 같다. 큰아들의 경우 아무래도 첫 아이이다 보니 급한 마음이 많이 있었다. 큰아들이 삼 개월이 되었을 무렵이었다. 이제 곧 이유식을 해줘야 할 텐데, 무엇을 어떻게 해줄지 ...

원지(遠志)
  • 글쓴이: 안덕균
  • 등록일 : 2015-07-06
  • 조회수: 5377

원지(遠志)는 지혜를 높여주며, 의지를 강건하게 한다는 의미를 가진 식물이다. 이 식물은 중국에서 대량 재배하고 있으나 야생에서 보기는 매우 어렵다. 그래서 이번 6월 30일 몽골 채집 여행을 하는 중에 1,500여 고지에서 야생 원지를 발견하고는 얼마나 흥분했는지 모...

#23. 월경불순, 피부트러블, 체중 - 그 오묘한 삼각관계
  • 글쓴이: 이유명호
  • 등록일 : 2015-06-29
  • 조회수: 3733

월경불순은 어떤 실마리를 가지고 있습니다. 규칙적인 월경이 들쑥날쑥해지는 것은 호르몬 변화의 영향인데요. 뇌하수체에서 난소에 신호를 보내고 난소는 성숙 발달하고 자궁은 준비하고...이렇게 시스템이 작동되도록 말이지요....

인삼차
  • 글쓴이: 이상재
  • 등록일 : 2015-06-24
  • 조회수: 4231

조선왕조실록의 다양한 차 중에서 가장 여러 번 등장하는 차는 인삼차다. 삼차(蔘茶, 參茶), 인삼차(人蔘茶, 人參茶)라는 이름으로 나오는데 현종 때부터 애용되기 시작하여 영조 때 가장 많이 쓰였다...

약을 차처럼 마시다: 약차(藥茶) 문화
  • 글쓴이: 이상재
  • 등록일 : 2015-06-24
  • 조회수: 5172

몇 년 전 일본의 한 방송국에서 한국에 차 종류가 많은 이유를 알고 싶다고 인터뷰 요청을 해왔다. 그들이 말하는 차는 차나무(Camellia sinensis L.)의 잎으로 만든 차를 의미하는 것이 아니었다. 오미자차, 모과차, 대추차, 인삼차, 율무차, 쌍화차 등 일...