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우리는 살면서 “세상의 빛과 소금이 되어라!”라는 말을 많이 듣는다. 그만큼 소금은 우리에게 매우 중요한 존재로, 많은 음식에서도 소금은 빠지지 않고 들어가는 중요한 조미료이다. 그런데 이러한 소금이 살을 찌우는 원인이라며, 다이어트 열풍에 힘입어 저염식이 유행처럼 번져 나가고 있다. 소금이 정말 우리 몸에 해로운 걸까?
저자는 125세까지 장수할 수 있는 비결로 단연 ‘소금’을 꼽는다. 소금물 요법으로 신체에 나타나는 여러 증상을 치료할 뿐만 아니라, 최고의 항암식품으로서 우리 몸의 병을 흘려보낸다는 것이다. 그뿐만이 아니다. 소금을 섭취하는 것뿐만 아니라, 소금으로 몸을 씻는 등 여러 가지 활용법을 통해 우리 몸을 건강히 지킬 수 있는 비법이 이 책에 고스란히 적혀 있다.
이 책을 통해 이제껏 잘못 알고 있던 소금에 대한 오해를 풀고, 건강한 소금 섭취법 그리고 적절한 소금 활용법을 통해 소금과 함께하는 건강한 삶을 꾸려 나가 보자.

- 출판사 제공 책소개 -