• 생애주기영양학
    • 카테고리
    건강정보
    저자

    이정원 | 구재옥 | 변기원 | 최영선 | 손정민 | 김정희 | 이종현 (지은이)

    출판사
    파워북
    페이지
    366쪽 | 257*188mm (B5) | 695g
    ISBN
    9788981602802
    출판일
    2016-09-05
    링크

현대는 경제사회의 변화와 산업의 발달로 식생활환경이 크게 달라지고다. 인구구성을 보면 저 출산으로 연소 인구는 감소하고 노인 인구는 증가하고 있으며, 이에 따라 질병의 구조도 변화하고 있다. 따라서 새로운 시대 환경과 인구 구성 변화에 대응하기 위하여 생활주기영양학의 중요성이 증대되고 있다.
생활주기영양학이란 기초영양학의 원리를 생활주기의 각 단계, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 청소년기, 성인기 및 노인기에 적용하고, 운동 등에서 일어나는 여러 가지 특수성을 응용하여 체계적으로 다루는 학문이다. 생활 주기영양학은 생활주기에 따른 생리적 특성과 영양소 대사 및 영양문제와 식생활관리등의 특성을 이해하고 이에 적절히 대응하는 영양관리 능력을 기르는 것을 목적으로 한다.
본 교재는 이러한 생활주기영양학의 목적을 달성하기 위하여 총 10장으로 구성하였다.

- 출판사 제공 책소개 -