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같은 약초라도 사람에 따라 사용법이 다르다!

100여 가지 질환별 증상에 따른 민간요법 소개!

건강한 습관으로 건강한 몸을 만드는 약초 사용 지침서...

오늘날의 현대의학이 발달하기 전까지 우리 민족은 전통의학인 한의학(한방)으로 질병을 치료해왔고, 한의학은 민간에서 오랫동안 축적된 경험적 치료법 곧 민간요법을 토대로 발전하였다. 첨단의 의료 장비를 갖춘 현대의학이 존재하지만, 한의학 역시 또 하나의 궤를 이루며 여전히 우리의 삶속에 깊숙이 자리해 질병을 치료해주고 있다. 이 책은 한방 치료의 근간을 이루는 민간요법 중 『동의보감』에 수록된 약초를 이용한 치료법과 효능에 대해 소개한다. 생수 대신 몸에 좋다는 약재를 넣고 끓인 물을 매일 마시는 것처럼, 평소에 자주 활용하는 약초이지만 정확하게 알지 못했던 약초에 관한 모든 정보를 망라한 약초 사용 지침서이다. 인체에 유익한 약초와 해가 되는 독초를 구분하여 사진과 함께 한눈에 쏙 들어오도록 구성하였고, 민간에서 ‘약으로 많이 사용하는 나무 127가지와 풀 217가지’, 현대인이 걸리기 쉬운 ‘100여 가지 질환별 증상에 따른 민간요법’ 등을 소개하였다. 약초와 독초, 함께 사용하면 안 되는 약초, 질환별 증상에 따라 사용 가능한 약초 등 실생활에서 유용하게 활용할 수 있는 경우와 사례들을 담아 실용서로서의 기능을 추구하였다. ‘약초만 잘 활용해도 내 몸을 건강하게 유지할 수 있다.’ 건강에 대한 관심이 점차 높아지고 있는 현대인들에게 이 책이 약초 사용 지침서로서 늘 곁에 두고 유익하게 활용되기를 바란다.

내 몸에 약이 되는 약초와 해가 되는 독초, 제대로 알고 먹자!

약초로 많이 사용되는 121가지 나무와 226가지 풀,

그리고 우리 몸을 지켜주는 50여 가지 약술.약차 만들기 수록!

약초란 한방에서 질병 치료를 목적으로 사용하는, 약재로 쓰이는 식물을 말한다. 지금까지 밝혀진 치료 효과가 있는 약초의 성분은 약 1천여 가지가 넘는 것으로 알려져 있다. 그리고 우리는 흔히 알칼로이드, 플라보노이드, 루틴 등의 약효 성분들이 많이 함유되어 있어야 좋은 약초라고 생각한다. 그런데 이러한 약초 성분 못지않게 중요한 것이 약초의 성미(性味) 즉 약초의 기운이다. 아무리 약효 성분이 뛰어난 약초라도 그 성미에 따라 효능이 다르게 나타난다. 예를 들어 기력 증진이나 면역력 강화, 항암작용 등에 탁월하다는 인삼도 그 성질이 따뜻하여 몸에 열이 있는 사람에게는 오히려 해가 될 수 있다는 것이다.

이 책의 구성을 살펴보면, 먼저 프롤로그에 해당하는 부분으로서 약초의 성질이 소개되어 있는데, 약초는 따뜻하고 차가운 성질에 따라 사용할 수 있는 사람이 있고 사용할 수 없는 사람이 있다는 것을 알려줌으로써 약초의 성질이 약초를 사용하는 데에 간과할 수 없는 중요한 요소라는 것을 각인시켜준다. 이에 관해서는 앞서 인삼의 예를 들기도 하였다.

제1장에는 인체의 각 장기에 어떤 약초가 어떤 영향을 미치는지를 ‘몸속 기운을 돕는 약초’와 ‘몸속 기운을 없애는 약초’로 구별하여 해당 약초의 기원식물과 사용부위의 말린 약재 사진을 보여줌으로써 한눈에 파악할 수 있게 구성하였다.

제2장에는 맛을 통해 오장의 이상 유무를 확인할 수 있는 진단법을 소개하여 오장과 오미의 관계와 오장의 기능을 보호하는 방법을 담았다.

제3장에는 약초 중에 함께 사용하면 안 되는 약초들을 소개하여 부작용이나 사고를 예방할 수 있도록 하였다.

제4장에는 동의보감에 기록된 민간에서 질병 없이 오래 살 수 있는 약재 19가지, 약으로 많이 사용하는 나무 121가지와 풀 226가지의 특성과 약초?약재 사진을 수록하였다. 여기에 약초의 기원식물 사진과 사용부위의 말린 약재 사진 및 약재의 건조·제조 방법과 복용방법까지 수록하여 실생활에서 충분히 활용할 수 있도록 구성하였다.

제5장에는 급성 위염, 기관지 천식, 심한 기침, 당뇨병, 식중독, 위궤양 등 무려 100여 가지의 질환별 증상에 따라 민간요법에서 이용되는 먹으면 좋은 음식과 약재별 처방법이 약초·약재 사진과 함께 이해가 쉽도록 상세히 설명되어 있다. 

제6장에는 건강을 지켜주는 약재를 이용한 한방 음식, 특히 어린이를 위한, 중년에게 활력을 주는, 갱년기에 좋은, 노년기의 건강을 돕는, 탈모 예방에 좋은, 회춘을 위한, 현대 직장인을 위한, 스트레스를 줄여주는, 정력 증강을 위한 각각의 경우에 알맞은 건강 또는 기능 식품을 소개하였다. 한방 음식의 약효와 만드는 방법 및 먹는 방법 등을 소개하였다.

제7장에는 마시는 정도에 따라 약이 되기도 독이 되기도 하는 술. 이 술에 유익한 성분이 들어 있는 약초를 넣어 약술을 담근다. 약초로 담근 약술은 과연 어떤 질병에 어떤 약효가 있는지 상세히 설명하였다. 약초의 기본 정보뿐만 아니라 주의사항, 그리고 약술을 담그는 방법과 적용되는 병의 증상까지 자세히 설명되어 있으면서 해당 약초나 약재 사진과 함께 2단으로 편집하여 한눈에 쏙 들어오도록 구성하였다.

제8장에는 약효 성분이 함유된 여러 가지 약재로 차를 끓여 마심으로써 내 몸에 어떤 점이 좋은지, 그리고 어떤 질환을 예방할 수 있는지 상세히 설명되어 있다. 차를 마시는 건 내 몸을 건강하게 지키는 좋은 습관이다. 여러 가지 약효 성분이 들어 있는 한방 약차를 꾸준히 마시는 건강한 습관으로 내 몸을 지키자.