• 내 몸에 약이되는 천연 발효식초- 식초 건강법

[목차]

머리말 2
1.식초의 역사 6
2.제조법으로 분류되는 식초 7
3.식초의 종류와 특징 8
4.식초 제조와 보관과 사용방법 10
5.식초의 성분과 효능 13
6.삭초는 비타민C 효과에 도움을 준다 16
7.주방에서 식초 활용하기 18
8.세정 또는 향균제로 활용 20
9.피부와 두발을 보호에 효과적 22
10.살균에 효과적인 식초 23
11.민간치료제로 사용 24
12.식초 치료법 28

과일식초 만들기
딸기식초 36
포도식초 38
토마토식초 40
방울토마토식초 42
멜론식초 44